הרפת של איתי נמצאת במושב ניר בנים, ליד קרית מלאכי. איתי, שמרית ושלושת ילדיהם (קסם של משפחה) מנהלים את הרפת, הממוקמת בצמוד לביתם.
איתי הוא דור שני למייסדי המושב, שנוסד בשנת 1955. הרפת כוללת 400 ראשים ו – 150 פרות חולבות, ומפיקה 6,000 ליטר חלב ביום. המקום מקפיד על כשרות, איכות הסביבה, מיחזור, וכן מפיק חשמל סולרי.  הרפת נפתחה לסיורים לציבור לפני כשנתיים ומאז שמה הולך לפניה.

סיור מובנה בן שעה וחצי, הכולל הסבר מקיף לכל המשפחה על פעילות הרפת ועל תעשיית החלב בכלל.

הפעילות עצמה כוללת הגמעת עגלים בני 0 עד חודשיים,

האכלת עגלים עד גיל שנתיים,

האכלת פרות הריוניות בחציר,

צפייה בחליבה אלקטרונית כולל הסברים,

התוודעות לנושא הפקת חשמל סולרי ברפת,

טיפוס למיכלי חלב ענקיים,

פעילות בחצר: עמדות צילום מקסימות, טיפוס על טרקטורים, התנסות ב"חליבה".